I bambini spesso fanno fatica a ricordare, pure i grandi in realtà. A darci una mano i cibi per la memoria. Se vi state preparando agli esami dei vostri figli, anche sapere cosa far mangiare loro è utilissimo.

Pronti via, bambini! Ci sono 7 cibi perfetti per la memoria. La minilista di alimenti benefici è opera della Dott.ssa Elisabetta Menna, ricercatrice presso l’Istituto di neuroscienze del CNR e l’Istituto clinico Humanitas di Rozzano (Milano).
I cibi adatti ad adulti e bambini per la memoria sono Uova, germe di grano, arachidi, merluzzo, semi di girasole, caffè e cioccolato fondente. Questi sono alcuni degli alimentii più amici del cervello.

Sono “ricchi di colina, un coenzima essenziale ovvero una molecola importante per mantenere integra la struttura cellulare e le funzionalità del sistema nervoso”. Alcuni di questi sono particolarmente adatti per la memoria a lungo termine: “Tra questi, cioccolato fondente e caffè sembra essere un buon abbinamento per il cervello. Se da una parte il cioccolato fondente contiene flavonoidi che rappresentano un valido aiuto per far fronte alla perdita di memoria, dall’altra il caffè migliora l’acutezza mentale grazie alla caffeina che, oltre a essere una fonte di antiossidanti che aiutano a mantenere il cervello in salute, aiuta anche a prevenire la depressione nelle donne. Questi cibi, quando consumati regolarmente, aiutano a migliorare, insieme alla memoria a lungo termine, anche la funzionalità del sistema nervoso, la capacità di attenzione e partecipazione”.
Avete capito bene?

E se volete altri aiutini, eccoli: “Broccoli e altre brassicacee o crucifere come cavoli, cavolini, cavolfiori, che contengono vitamina C e acido folico e hanno un effetto positivo sulla memoria, la concentrazione e l’attenzione”. Fantastici come rimedi pure gli spinaci e le noci. Poi ci sono mirtilli e curcuma: “I mirtilli, ricchi di antocianine e cianidine ad azione antinfiammatoria, un valido alleato contro l’invecchiamento del cervello perché contrastano l’azione dei radicali liberi. Sempre in merito all’invecchiamento del cervello da alcuni studi sembra emergere che la curcumina contenuta nella curcuma possa fornire un valido aiuto nella prevenzione dell’Alzheimer”. Questo non riguarda i bambini, ma fa sempre piacere saperlo, perché prevenire è meglio che curare…

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Questo articolo è stato pubblicato da Annamaria il martedì, Giugno 7th, 2016 alle 15:15 nelle categorie IL BAMBINO. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.