Più frutta per i bimbi che mangiano in famiglia
Se i piccoli cenano con noi ogni sera, mangiano 1,6 porzioni in più di frutta e verdura al giorno, rispetto ai bimbi, che, invece, cenano prima.
La ricerca condotta da Meaghan Cristiana, della Scuola di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, in Inghilterra, ha preso in esame 2383 bambini (età media 8,3 anni) che frequentavano una delle 52 scuole primarie di Londra.
Secondo lo studio, non solo se i piccoli mangiano in famiglia, sono più propensi ad accettare di buon grado una maggiore quantità di frutta e verdura, ma se i genitori mangiano loro stessi frutta e verdura ogni giorno e le preparano sbucciandole e tagliandole ai figli, i bimbi ne consumano ancora di più.
Dato che anche qui in Italia si sta lavorando molto per far migliorare l’alimentazione dei bambini, questo è un dato importantissimo, che deve farci riflettere. Ceniamo tutti insieme e rendiamoli adulti migliori, anche con il cibo. Mamma e papà rimangono dei modelli, facciamo sì che siano positivi sempre.
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