Crostata di Halloween

La crostata di Halloween è perfetta per oggi, 31 ottobre. Sorprenderà i vostri figli, intagliata sopra a forma di zucca.
Non servono molti ingredienti. Per preparare la crostata di Halloween occorre avere:
1 kg di Mele
120 g di Zucchero di Canna
2 rotoli di Pasta Frolla
1 Uovo
1/2 di Limone
5 cucchiai di Marmellata di Ciliegie
1 cucchiaio di Maizena
q.b. di Burro
Lavare le mele e sbucciarle, eliminando il torsolo, tagliatele a cubetti, mettetele in una ciotola col succo di limone, così che non si anneriscano. Aggiungete anche la scorza grattugiata del limone, lo zucchero e la maizena e mischiate il tutto.
Dopo aver preparato la pastafrolla e aver realizzato i due dischi, prendete la teglia per la crostata di Halloween e imburratela leggermente, stendeteci un rotolo di pasta frolla eliminando l’eccesso. Scolate le mele, aggiungetele nella tortiera, ricoprite tutto con la marmellata di ciliegie. Prendete l’altro rotolo di pasta frolla e con un coltello intagliatelo riproducendo una zucca terrificante. Coprite la torta e premete leggermente ai lati per far aderire bene il secondo rotolo al primo.
Spennellate la superficie della crostata con uovo sbattuto, cuocete in fono a 40° per circa 40 minuti. Prima di servire, fate raffreddare il dolce.
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