La ricetta del gelato al cioccolato, il gusto preferito di mia figlia e molti altri, è semplice. Questa si prepara senza gelatiera e con solo tre ingredienti: è pronta in 5 minuti, poi, chiaramente, dovrete mettere il tutto in freezer.

Per realizzare dell’ottimo gelato al cioccolato occorre avere:

400 grammi di panna fresca da montare

200 grammi di zucchero a velo

320 grammi di latte condensato

65 grammi di cacao amaro in polvere (se si vuole un gusto più fontente aumentare fino a 85 grammi)

Cioccolato fondente a scaglie o in gocce

Montante la panna usando la frusta elettrica o a mano. Quando sarà pronta nel proprio recipiente, aggiungete lo zucchero a velo e amalgamante bene, poi dedicatevi al cacao. Mescolate il latte condensato con il cacao amaro, aggiungete la panna montata e mescolate ancora con movimenti lenti dal basso verso l’alto. Aggiungete le scaglie o le gocce di cioccolato fondente. Il gelato al cioccolato è pronto. Ora versate il tutto in uno stampo abbastanza profondo e mettete in freezer per 4 ore, non tiratelo fuori troppo tempo prima di servirlo, vedrete: sarà buonissimo!

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Questo articolo è stato pubblicato da Annamaria il lunedì, Agosto 2nd, 2021 alle 14:40 nelle categorie RICETTE PER BAMBINI. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.