Avete voglia di trascorrere un pomeriggio allegro con i vostri bimbi trasformandoli in piccoli chef? Allora fate una torta, morbida all’ananas sarà una delizia. Per realizzarla in casa vi occorreranno un po’ di ingredienti, ma nessuna paura: è abbastanza semplice.

Per fare la torta morbida all’ananas dovrete avere:

200 gr. di farina tipo 00

200 gr di yogurt bianco

150 gr di zucchero

2 uova

1 bustina di lievito per dolci

4 cucchiai di olio di semi di mais o girasole

5–6 fette di ananas sciroppato

scorza grattugiata di mezzo limone biologico

1 pizzico di sale

Zucchero a velo q.b.

In una ciotola capiente mettere le uova con lo zucchero, e con un frullino elettrico o la frusta a mano sbattete. Aggiungete l’olio di semi, lo yogurt, la farina, la bustina di lievito e la scorza grattugiata di mezzo limone. Infine il pizzico di sale. Quando il composto sarà ben amalgamato e senza grumi potrete fermarvi. Imburrate e infarinate la tortiera da 22 centimetri circa, versate il composto e disponete in superficie le fettine di ananas sciroppato. Infornate a 180° per 45 minuti in forno statico. Quando la torta morbida all’ananas sarà raffreddata spolverizzate con lo zucchero a velo. E’ ottima sia a colazione che a merenda.

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Questo articolo è stato pubblicato da Annamaria il lunedì, Marzo 6th, 2023 alle 14:11 nelle categorie RICETTE PER BAMBINI. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.