Slurp. Ipercalorici, i tortini al cioccolato fondente dal cuore caldo piacciono a grandi e piccini. Nature o con la panna, sono il dolce che fa felici e porta il buonumore. Per la cena di San Valentino, romantica a due o in famiglia, sono l’ideale. Per farne 8 occorrono:

200 gr di cioccolato fondente
200 gr di burro
160 gr di zucchero
40 gr di farina
4 uova
vanillina

Imburrate e infarinate gli otto stampini in alluminio e riponeteli in freezer. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con il burro e lo zucchero, sbattete bene con la frusta in modo da amalgamare e montare il composto. Aggiungete le uova una alla volta e poi la farina e la vanillina. Versate il composto ottenuto negli stampini, copritelo con la pellicola trasparente e mettetelo in freezer per circa due ore.
Accendete il forno il forno a 220° gradi, quando è ben caldo, infornate gli stampini congelati 10-15 minuti. Serviteli o con zucchero a velo o con la panna montata.

Buona festa degli innamorati

Tags: adulti, bambini, burro, cioccolato fondente, dolce, farina, gnam gnam, ricetta, san valentino, stampini, tortini, tortini di cioccolato fondente dal cuore caldo, uova, vanillina, zucchero

Questo articolo è stato pubblicato da Annamaria il domenica, Febbraio 12th, 2012 alle 12:18 nelle categorie RICETTE PER BAMBINI. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.