10 cibi che creano dipendenza
Noi grandi dobbiamo pensare a un’alimentazione sana, per noi e i nostri fili. Per evitare di mangiare cose che facciamo male e facciano ingrassare, dobbiamo evitare come la peste i 10 cibi che creano dipendenza.
Quali sono i 10 cibi che creano maggiormente dipendenza? Quelli che, una volta preso il via, non possiamo più dimenticare?
La rivista Time ha raccolto i dati della neuroscienziata Nicole Avena, esperta in nutrizione, e ha fatto la lista dei 10 cibi che creano dipendenza, sono quelli con una combinazione perfetta di contenuto di carboidrati raffinati come la farina e lo zucchero e di grassi aggiunti, che stimolano il cervello a volerne ancora. Ha dato pure dei consigli per ‘uscirne fuori’…
1 – Pizza: Per limitarne il consumo sarebbe utile optare per una pizza integrale, non troppo carica di formaggio e con ingredienti semplici.
2 – Patatine chips: Tutta colpa del sale e del fatto che non riempiono lo stomaco. Scegliere quelle dal ridotto quantitativo di sale.
3 – Cioccolato: . La scelta più salutare è dirigersi verso il cioccolato fondente, dal gusto un po’ più amaro.
4 – Torta: La dottoressa Avena afferma che basta solamente la giusta dose di autocontrollo per dire “no” anche alla prima fetta di torta. Nonostante sia così ‘da paura’…
5 – Biscotti: Meglio quelli fatti in casa, permettono di tenere sotto controllo lo zucchero e non rappresentano una cattiva idea.
6 – Gelato: Comprare confezioni più piccole, magari monoporzione, può combattere la voglia di finirlo tutto.
7- Patatine fritte: proprio come quelle nel sacchetto, è difficile controllarsi. Quelle fatte in casa sono meglio di quelle del fast food, ma cuocerle al forno segnerà la vera vittoria.
8 – Pollo fritto: in questo caso il problema non nasce dal cibo ma dalla sua cottura. E se qualche volta lo si cucinasse alla griglia oppure al forno?
9 – Hamburger: a volte, basta rinunciare al pane e gustare la carne insieme alle verdure.
10 – Cereali: non si deve esagerare con gli zuccheri, ecco perché bisogna preparare la propria porzione e poi saper dire stop.
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