Consigli detox dopo le feste
I consigli detox dopo le feste servono come il pane. Le abbuffate ci hanno fatto sgarrare. Parlo per me, ma molte altre sono nella mia stessa condizione. Si registrano, infatti, secondo gli esperti dai 3 ai 5 chili in più a gennaio. E allora cosa fare? Seguire alcune regole alimentari e non lasciarsi prendere dalla disperazione. Soprattutto se si ha una figlia ballerina che ti punta spesso il dito contro… 😉
Ciro Vestita, nutrizionista e fitoterapeuta dell’università di Pisa, all’Adnkronos Salute regala alcuni consigli detox dopo le feste e assicura che si possono avere molti benefici puntando su frutta, verdura, tisane, latte e cannella, senza dimenticare attività fisica e molta acqua da bere.
“Abbiamo spesso già nelle nostre case la soluzione: la frutta – spiega Vestita nei suoi consigli detox dopo le feste – Bastano 2 giorni di dieta a base di sola frutta, soprattutto agrumi, pompelmo in particolare. Se ne può mangiare un chilo e mezzo al giorno scegliendo tra i diversi tipi: arance, mandarini, mele, kiwi. E bisogna bere molto. Questo regime, molto diuretico, permette di liberarsi rapidamente delle scorie e di rimettere ‘in riga’ l’organismo”.
Possiamo anche mangiare tante verdure lesse, “sempre per 2 giorni senza altre aggiunte a pranzo e a cena, con piatti generosi, soprattutto se si tratta di cicoria, utilissima per drenare e nutrire i batteri buoni dell’intestino, grazie alla presenza di inulina”.
“Funziona molto bene anche il mix: frutta a colazione e verdura (con o senza frutta) a pranzo e a cena”, aggiunge il nutrizionista. E movimento: ”Lunghe camminate a passo veloce, indispensabili perché senza movimento anche la dieta migliore è inutile”.
“Un grande aiuto per l’organismo sovraccarico per gli eccessi alimentari – consiglia l’esperto – è una semplice tisana realizzata con gli scarti del carciofo, le foglie esterne e il gambo. Si prepara bollendo 40 grammi di questi scarti in mezzo litro d’acqua. Il liquido che ne risulta è, a differenza di quanto si possa credere, molto piacevole e fresco. E una volta bevuto, permette al fegato di produrre più bile che si svuota completamente nell’intestino. Questa ‘pozione’ ha la capacità di abbassare rapidamente il colesterolo cattivo”.
“Un’altra bevanda molto utile, capace di contrastare gli effetti dell’eccesso di zucchero – suggerisce ancora Vestita – si prepara facendo bollire per 10 o 20 secondi 10 grammi di cannella e 5 chiodi di garofano in una tazza di latte: con una tazza al mattino e una al pomeriggio la glicemia si abbassa notevolmente ed è una bevanda molto gradevole”.
Una tisana diuretica e blandamente dimagrante “si prepara facendo bollire bucce d’arancia e limone in acqua, lasciandole poi riposare alcuni minuti. Importante – avverte il nutrizionista – utilizzare arance di cui si può mangiare la buccia. Sull’etichetta deve essere riportato ‘buccia edibile'”.