Dieta detox post Natale

Dic 27
Scritto da Annamaria avatar

Vi siete affubbate? Io sì. Ed ecco allora i consigli giusti per la dieta detox post Natale, così da arrivare al cenone di fine anno almeno un po’ alleggerite.

Gli eccessi fanno male, lo sapete ormai, quindi no a diete che vi portano a digiunare, una dieta detox post Natale è invece l’ideale per depurare l’organismo al meglio e accelerare il metabolismo, con acqua detox che ha proprietà diuretiche, idratanti e depuranti naturali e alcuni tipi di frutta e erbe lasciate in acqua a riposare.

“Saltare i pasti è sbagliatissimo così come non è assolutamente necessaria la classica dieta fai da te, che comporta digiuni con successivo senso di fame e abbuffate”, spiega la nutrizionista Carmen Campana come riporta La Stampa parlando della dieta detox post Natale. “Con un’alimentazione detox – continua l’esperta – è possibile eliminare le tossine, depurarsi, allontanare il senso di gonfiore e contrastare la ritenzione idrica. Un regime alimentare a basso contenuto calorico, ma ad alto tasso di alimenti e sostanze drenanti e depurative”.

“Vanno eliminati – dice Carmen Campana al quotidiano – i grassi saturi e preferiti i cibi dall’azione drenante e stimolante, come indivia, carciofi, broccoli (questi ultimi capaci di attivare enzimi che agiscono nel processo di detossificazione dell’organismo), verdure a foglia verde come spinaci, cicoria. Da non dimenticare, inoltre, le barbabietole, che abbondano in vitamine del gruppo B e C, in magnesio, calcio, zinco, ferro e betacarotene, tutti importanti per stimolare la purificazione del corpo. Importante, poi, introdurre alimenti contenenti acidi grassi insaturi, come la frutta secca, in particolare quando al fegato appesantito si associano sintomi come stitichezza e mancanza di energia. Consigliabile il consumo di frutta dalle proprietà disintossicanti come limoni, fichi, mele e uva e un buon quantitativo di acqua”.

E’ importante avere un intestino sano per assorbire meglio gli importanti nutrienti dei cibi, come vitamine e sali minerali. “I cibi utili a purificare questo organo – sottolinea Carmen Campana – sono quelli di facile assorbimento, contenenti fibre associate a grosse quantità di acqua e vitamine; devono avere, inoltre, discrete quantità di magnesio e zinco, oligoelementi che favoriscono sia la motilità del tratto superiore dell’intestino, sia la vitalità della flora batterica benefica. Ne sono un esempio mele, pere, uva, anche sottoforma di centrifugati o frullati”.

“Le tisane sono utilissime per depurarsi come, ad esempio, quella al finocchio. Questo ortaggio ha capacità stimolanti nei confronti dello stomaco e dell’intestino. Per questo motivo la tisana al finocchio contrasta i problemi di digestione e il dolore addominale. Oppure tisana alla betulla o alla malva, che, bevuta a piccoli sorsi anche durante la giornata, contiene mucillagini che saziano e tamponano i succhi gastrici. Le tisane sono utili soprattutto prima di andare a letto”.

“Un’idratazione ottimale della pelle che arrivi dall’interno del corpo è la base per avere un aspetto gradevole e salutare – sottolinea Campana – Gli alimenti in grado di stimolare il sistema linfatico e le funzioni intestinali per eliminare le tossine, e migliorare di conseguenza l’aspetto della pelle, sono quelli contenenti antiossidanti, provitamina E ed A, vitamina B6, B9 e C e fibre.
Ottime sono le verdure come i porri, la barbabietola, efficaci per idratare la pelle che, oltre all’acqua, ha bisogno anche di nutrimento”.

Non dimenticare l’attività fisica: “L’attività fisica può essere d’aiuto per smaltire i chilogrammi presi:scegliere tra 30 minuti di cyclette o passeggiata o corsetta. Per i più fortunati optare per sport come lo sci alpino, lo snowboard o anche il pattinaggio sul ghiaccio”.

Qualche ricetta di acqua detox:

Acqua detox alla barbabietola: ad 1 o 2 litri di acqua, aggiungere una barbabietola rossa, il succo di mezzo limone e qualche foglia di menta piperita. Lasciarla riposare in frigo dalle 12 alle 24 ore.
Acqua ai cetrioli, limone e menta: anche in questo caso all’acqua vanno aggiunti 10 foglie di menta, un limone e un cetriolo tagliato a fette.
Acqua con zenzero e limone: a mezzo litro di acqua aggiungere qualche fetta di limone e lo zenzero triturato. Lasciare riposare in frigorifero da due a 24 ore.

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