Già Annamaria ne aveva “parlato” qualche articolo fa e sulla celiachia tante mamme potrebbero raccontare le mille difficoltà quotidiane fatte di controlli cadenzati e attenzioni continue da quando si scopre la malattia fino a dover imparare a gestire i menù settimanali a casa ma soprattutto fuori casa di bimbi celiaci.

Ma finalmente le buone notizie arrivano e così da uno studio pubblicato sulla rivista Science Translational Medicine si legge di una nuova cura, già in fase di sperimentazione su un gruppo di pazienti celiaci, basata sulla individuazione delle tre molecole tossiche responsabili del disturbo e che scatenerebbero la reazione immunitaria nei pazienti.

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Una mia amica ha scoperto di essere celiaca a 35 anni. Oggi sono sempre di più i bimbi affetti da intolleranze alimentari, questa su tutte. Su consiglio della nostra assidua lettrice Bismama, anche GoMamma! vuole affrontare questo argomento, perché è importante informare, ma non solo. Discutere, capire e far sì che chi tratta ogni giorno con questo tipo di problemi possa condividere e non sentirsi ‘discriminata’.

Su CeliachiaItalia.com si legge: “La celiachia (detta anche morbo celiaco o sprue celiaca) è un’intolleranza permanente alla gliadina, contenuta nel glutine, un insieme di proteine a loro volta contenute nel frumento, nell’orzo, nella segale, nel farro e in altri cereali minori. (altro…)