Oggi di nuovo tempo uggioso, almeno qui a Roma: che barba! Ma, speriamo, il caldo arriverà presto in pianta stabile. E allora pensiamo a come rendere i pomeriggi dei nostri piccoli più colorati con una merenda che gli farà fare: “Slurp!”. Venerdì pomeriggio verrà qui a casa mia Mattia, l’amichetto del cuore di Bibi. Lei conta i giorni. Vogliono giocare e vedere anche un film in 3D alla tv. Per deliziare il loro palato credo farò le Banane Gelato, una ricetta dolce e ghiotta trovata girovagando in Rete. Per 4 persone occorrono:

2 banane non troppo mature
200 gr di cioccolato fondente o al latte o bianco (dipende dai gusti)
2 cucchiai di olio di semi  (altro…)

Non so se ai vostri piccoli di casa piace ascoltare o leggere libri, ma vi assicuro che durante questi giorni in cui si lotta contro il tempo per riuscire a fare un pensiero a tutti, sarebbe bello invece fermarsi e regalarsi un momento di vero relax a casa con loro. Cosa c’è di meglio di un libro da leggere magari sotto un plaid insieme ai propri bimbi che ti guardano attenti mentre di lato l’albero brilla di mille lucine ed i pastorelli sembrano essere fermi e pronti ad ascoltare anche loro? (altro…)

Ne ho quattro qui in salone, tutte per Bibi da aprire domenica. Ho detto stop ad amici e parenti, mi sembrava uno spreco fargliele regalare ancora di uova…

A Pasqua i bimbi ingurgiteranno quantità di cioccolato inerarrabili. Tutto ok? Non proprio perchè la ciccolata fa bene, ma dai due anni in su.
“E’ utile per fissare nei ricordi un momento di festa da vivere in famiglia. E il super-consumo di cioccolata non deve spaventare i genitori: questo alimento ha numerose virtù benefiche, persino un effetto anti-dolorifico – spiega Italo Farnetani  dell’Università di Milano-Bicocca all’AdnKronos – Studi condotti già dai pediatri dell’Ottocento ne evidenziavano le virtù positive, in particolare come alimento con cui iniziare la giornata”. (altro…)

Lo so, lo so, si può comprare già fatta o con soli pochi ingredienti da aggiungere, ma se avete un po’ più di tempo a disposizione, care colleghe ‘mamme’, la panna cotta alle fragole, fatela da voi: merita!!!
E’ un dolce che va bene per i bimbi che hanno dai due anni in su, ossia quelli più grandicelli, soprattutto perché le fragole, prima, possono procurare allergie, anche se alla mia Bibi non è accaduto…

Le dosi per quattro porzioni di panna cotta prevedono:
1 tazza e mezzo di latte fresco
4 albumi d’uovo
1 tazza di panna liquida
mezza tazza di zucchero
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