La torta al melograno è semplice da realizzare. Questo dolce è leggero, l’ideale per la colazione e la merenda dei vostri bambini. Ha un gusto speciale e diverso e piacerà soprattutto se sarà mangiata ancora tiepida e fragrante.

La torta al melograno rende più dolce l’autunno dei piccoli, di tutta la famiglia in genere e pure dei loro amichetti. Per un dolce per almeno otto persone in casa occorre avere:

1 melograno

15o grammi di zucchero di canna

170 grammi di yogurt bianco (altro…)

La colazione di settembre deve essere buona e nutriente, i nostri bambini tornano a scuola e bisogna che si nutrano bene. Ho pensato che la torta all’uva sia perfetta. Del resto questo frutto è padrone in questo periodo dell’anno.

La torta all’uva è un dolce autunnale perfetto pure per merenda. Per realizzarla meglio la bianca che la rossa. A casa occorre avere:

3 uova (altro…)

A settembre i nostri piccoli iniziano nuovamente la scuola: per una colazione energetica e buonissima che ne dite di preparare loro i waffle mela e cannella? Chiaramente serve la piastra apposita per i waffle, che troverete in molti negozi di elettrodomestici a prezzi anche super modici. La piastra di solito prepara waffle rotondi che si dividono poi in 4 spicchi.

Ecco la ricetta per 4 waffle grandi mela e cannella. In casa occorre avere.

13o grammi di farina 00 (altro…)

Avete presente il musli croccante? Sappiate che per i vostri bimbi, invece di comprare quello già fatto, se avete tempo, potrete prepararlo a casa. O meglio, una variante: la granola. Così controllerete personalmente tutti gli ingredienti e sarà senz’altro più sano.

La granola è molto nutriente. Ottima per la colazione ma pure per gli spuntini veloci il pomeriggio, o con il latte o con del favoloso yogurt, diventa molto gustosa con aggiunta di frutta e di gelato alla vaniglia, ad esempio: un vero e proprio dolcetto stuzzicante.

Per mettere insieme due barattoli di granola occorre avere in casa: (altro…)

I muffin alle fragole sono fantastici per la merenda dei nostri bambini. La variante è fantastica con l’arrivo del caldo e li rende ancora più appetitosi.

Per realizzare facilmente i muffin alle fragole occorre avere:

250 g di fragole fresche

330 g di farina 00

200 g di zucchero semolato + 1 cucchiaio da aggiungere alle fragole (altro…)

Adoro generalmente i krapfen, quelli di Carnevale sono buonissimi. A mia figlia Bibi piacciono moltissimo. Certo, sono un’iniezione di zuccheri, non c’è dubbio, ma chiaramente qualche volta ci si può lasciare andare e stuzzicare il palato dei nostri pargoli con qualcosa di eccezionale.

Dolce originario dell’Austria, i krapfen di Carnevale a Bolzano si mangiano proprio in questo periodo qui, per realizzarli in casa occorre avere:

179 grammi di farina
30 grammi di burro
1 uova
Mezza bustina di vanillina

(altro…)

Il berlingozzo è un dolce tipicamente toscano, anche in Umbria lo si fa. E’ tipico del periodo di Carnevale, precisamente il Giovedì Grasso. Il berlingozzo è adatto per la colazione o per la merenda. E’ ideale per i bambini allergici al lattosio, tra gli ingredienti non ha alcun derivato del latte, infatti.

Per realizzare il berlingozzo a casa occorre avere:

2 uova

2 tuorli

250 gr di farina 00

200 gr di zucchero

15 gr di lievito per dolci (altro…)

Spesso lo sprechiamo, di questi tempi è meglio non buttare nulla, per questo la torta di pane può essere una bella idea . Oltre a essere squisita, fa sì che il pane raffermo non venga gettato via. La torta di pane per colazione è davvero ottima, piacerà ai vostri bimbi che la finiranno in un baleno. Verrà l’acquolina in bocca anche a voi e a vostro marito, mi raccomando, come sempre, mangiatene a volontà, ma senza esagerare.

Per realizzare la torta di pane in casa occorre avere:

300 g di pane secco

500 ml di latte intero

6 cucchiai di zucchero (altro…)