Torta Pan di Stelle
I biscotti preferiti di Bibi sono i Pan di Stelle, cosa c’è di meglio che farci una torta?
La torta Pan di Stelle è una vera leccornia per i bambini, ma pure gli adulti non scherzano.
Per realizzare la torta Pan di Stelle occorrono:
500 gr di biscotti Pan di Stelle
600 gr di Nutella o crema al cioccolato
500 ml di panna fresca
50 gr di zucchero a velo
40 gr di burro (altro…)
Budino di ciliegie
600 grammi di ciliegie
4 uova
25 grammi di farina
latte (altro…)
Tiramisù biscotti e Nutella
Lo so, siamo quasi in estate e la prova bikini o è già andata o è dietro l’angolo, ma come faccio a non parlarvi del Tiramisù biscotti e Nutella? Una delle tante varianti golose di questo dolce per il quale impazzisco.
Il Tiramisù biscotti e Nutella farà ingolosire i vostri bimbi, pure quelli che non amano particolarmente i dessert, sia dopo un pranzo o una cena, sia semplicemente per merenda.
Per realizzare il Tiramisù biscotti e Nutella in dispensa è necessario avere:
5 cucchiai colmi di Nutella
250 gr di mascarpone
250 ml di panna fresca
2 cucchiai di zucchero a velo (altro…)
Gelatina di fragole
Primavera inoltrata, voglia di gelatina di fragole, soprattutto per i bimbi una vera golosità. Voi che ne pensate della gelatina di fragole? Io la trovo gustosissima, sia mangiata a cucchiaiate che spalmata su del pane fresco… E’ ottima anche da mettere sul gelato o per guarnire torte e cheesecakes.
Per preparare la gelatina di fragole occorre avere:
500 gr di fragole fresche
100 grammi di zucchero semolato
40 gr di colla di pesce (sono circa 8 foglio)
2 limoni (altro…)
Mousse alle fragole
Fragole frutto di stagione, ottimo per tantissimi dessert. Uno facile e gustoso, adatto per chiudere degnamente un pasto, ma pure come snack pomeridiano per i vostri bimbi è la mousse alle fragole. Per realizzare la ricetta ci vogliono circa 30 minuti, dovrete tenerlo in frigo 4 ore prima di servirlo, mi raccomando.
Per fare un’ottima mousse alle fragole in dispensa dovrete avere:
400 gr di fragole
250 ml di panna
100 gr di zucchero a velo
2 fogli di gelatina
succo di mezzo limone (altro…)
Semifreddo di ricotta
Il semifreddo di ricotta è un ottimo dessert, adatto anche per i bimbi più piccoli. Piacerà, vi assicuro, agli adulti. A base di savoiardi, il semifreddo di ricotta si può gustare in tutte le stagioni dell’anno ed è semplicissimo da preparare. Per realizzare la ricetta del semifreddo di ricotta, in dispensa a casa bisogna avere:
200 gr di savoiardi
200 gr di amaretti
100 gr di zucchero
100 gr di burro
400 gr di ricotta fresca
2 cucchiai di polvere di caffè (altro…)
Torta all’ananas
La torta all’ananas è assai appetitosa, morbida e invitante. E’ il dessert perfetto dopo una cena succulenta, rinfresca e piace. E’ ottima anche per la merenda, dei bimbi e degli adulti. Realizzare la torta all’ananas non è difficilissimo, basta avere un po’ di tempo a disposizione e la mente pronta a mettere in pratica nuove ricette. potete persino chiedere ai vostri figli, se amano stare ai fornelli, di aiutarvi. Per fare la torta all’ananas in casa bisogna avere:
8 fette di ananas sciroppata
2 chcciai di sciroppo di ananas
180 gr. di zucchero
2 cucchiai di farina (altro…)
Mousse cioccolato
Tante uova aperte il giorno di Pasqua, come riciclare il cioccolato? Magari realizzando una squisita mousse di cioccolato, perché no? La mousse di cioccolato è buonissima e piace agli adulti e ai bambini, per mettere in pratica la ricetta in casa bisogna avere:
6 albumi
250 g di cioccolato fondente
150 g di zucchero semolato
60 ml di acqua
Per decorare:
cacao amaro (altro…)