Secondo le stime, stasera la maggior parte degli italiani rimarrà in casa, colpa della crisi, certo, ma stare tra le quattro mura con amici, soprattutto quando si hanno bambini non troppo grandicelli, può essere un’ottima idea.
Per accompagnare il cenone sostanzioso a cui tutti ci prepariamo, è bello e allegro inserire nel menù un delicato sorbetto. Quello fatto con i mandarini, frutto di stagione, è davvero una bella idea.
Per 6 persone occorre:

6 mandarini
1 limone
1 arancio
2 albumi di uovo
4 cucchianini di zucchero (o 2 bustine di dolcificante) (altro…)

“Basta un poco di zucchero e la pillola va giù…”, cantava Mary Poppins, la super tata diventata mito grazie alla Disney. Beh, care mamme e cari papà, non è solo la pasticca ad essere deglutita meglio dal piccolo con l’aggiunta del dolcificante. Secondo alcuni studiosi canadesi, australiani e brasiliani, anche le iniezioni dei necessari, ma noiosissimi vaccini per i bebè al di sotto dell’anno possono risultare meno dolorose grazie allo zucchero. (altro…)