Vogliamo cucinare con i nostri piccoli una ricetta appetitosa, dolcetti morbidi che conquisteranno tutti? I dorayaki giapponesi non sono così complicati.

Possiamo realizzare i dorayaki giapponesi insieme ai nostri figli. Ecco cosa occorre per farne 8:

3 uova

80 ml. Di acqua

180 grammi di farina 00

80 grammi di zucchero (altro…)

I dorayaki sono i dolcetti di cui va pazzo Doraemon, avete presente il cartoon con il gatto blu? Se li gusta a qualsiasi ora e in qualsiasi momento. Sono dolcetti giapponesi molto simili ai pancake, golose frittelle. In Giappone si usa servirli ripieni di una salsa dolce a base di fagioli azuki. Qui possiamo farli gustare per merenda ai nostri figli semplicemente con la marmellata o con una appetitosa crema di nocciole…

Per realizzare una dozzina di dorayaki a casa occorre avere:

180 ml di acqua

150 grammo di zucchero a velo (altro…)