Domani mangerete tutti, o quasi, le zeppole di San Giuseppe, in occasione della Festa del Papà. Ma ci sono anche quelle di riso, provenienti dalla tradizione siciliana. Anch’esse celebrano il 19 marzo e la famosissima festa.

Le zeppole di riso sono abbastanza facili da preparare e buonissime: piacciono ai grandi e ai piccini. Come si preparano? Ecco gli ingredienti:

250 grammi di riso semi

200 grammi di miele

150 ml di latte intero

65 ml di succo d’arancia

125 grammi di farina

1 pizzico di cannella in polvere

2 grammi di lievito secco

Scorza di un’arancia grattugiata

5 grammi di sale

Mettete sul fuoco una pentola con acqua, salatela, versate il riso e cuocetelo per 20 minuti. Quando sarà cotto, scolatelo e fatelo raffreddare. Ora sciogliete il lievito nel latte. In una ciotola mettete il riso con la farina, versate il latte con il lievito e mescolate. Aggiungete la scorza d’arancia. Lasciate riposare per 30 minuti, poi spianate l’impasto su un piano e formate dei bastoncini con le mani. Adesso bisogna occuparsi della salsa: unite il succo d’arancia al miele, unite pure la cannella, filtrate la salsa e mettetela in una ciotolina.

E’ tempo di friggere. Scaldate abbondante olio in padella, portatelo a temperatura, circa 170°, e friggete le zeppole di riso, quando saranno via, via dorate, poggiatele su carta assorbente. Appena saranno diventate tiepide, sono pronte da servire con la squisita salsina.

La Festa del Papà 2022 è all’insegna della condivisione tra padre e figlio o figlia: come trascorrerla al meglio se non giocando, trascorrendo un po’ di tempo insieme, divertendosi? Secondo uno studio realizzato da ricercatori israeliani su un campione di 832 famiglie con figli dai 2 ai 12 anni pubblicato recentemente sul Journal of Happiness Studies giocare a scacchi, ballare, fare una gita o correre insieme ai propri figli garantisce più benessere ed autostima ai padri di qualsiasi altra cosa. (altro…)

Tra le ricette dolci di questo periodo, mi viene in mente quella dedicata a tutti i papà nel giorno della loro festa, il prossimo sabato, 19 marzo, parlo dei sigari di cioccolato, un’idea divertente e giocosa anche per i bambini, soprattutto quelli golosi.

Per fare i sigari di cioccolato a casa occorre avere:

100 grammi di cioccolato fondente

50 grammi di mandorle in polvere (altro…)

Per la Festa del Papà ci sono dei dolci tipici davvero irrinunciabili. Tra queste le frittelle di riso di San Giuseppe sono strepitose. Sono tipiche della Toscana e gustosissime. Potete farle insieme ai vostri figli in queste giornate in cui si sta spesso in casa.

Per realizzare le frittelle di riso di San Giuseppe occorre avere:

250 ml di latte

100 gr di riso (altro…)

Tra i lavoretti per la festa del papà, un bel portachiavi da realizzare con l’aiuto di mamma è l’ideale. I più grandicelli ci riusciranno anche da soli, ma la consulenza di un adulto può essere utile. In casa occorre avere:

2 tazze di bicarbonato

1 tazza di maizena

1 tazza di acqua (altro…)

La festa del papà è oggi, 19 marzo. Perché? Questa ricorrenza si celebra in questo giorno solo nei paesi a tradizione cattolica, Italia, Spagna e Portogallo su tutti.

In molti non sanno però perché la festa del papà è oggi. Secondo la credenza la data della morte di San Giuseppe, padre adottivo di Gesù, è il 19 marzo. Ecco il perché la festa del papà è oggi. Il culto di San Giuseppe ha origini antichissime nelle chiese orientali. Nel trecento si cominciò a osservare la sua festa anche in Occidente. Fu papa Sisto IV a inserire nel 1479 la festa nel calendario romano. Durante il XIX secolo San Giuseppe divenne santo patrono di alcuni paesi come il Messico, il Canada e il Belgio. San Giuseppe è anche considerato l’ultimo patriarca della Bibbia dai cattolici. (altro…)

Domani è la festa del papà, alcuni lavoretti da fare a casa per il proprio genitore faranno trascorrere del tempo ai bambini e allieteranno il celebrato di famiglia, in quarantena obbligata con gli altri

Ecco alcune idee per i lavoretti da fare a casa per la festa del papà. Una creazione facilmente realizzabile e che riempirà di gioia vostro padre potrebbe essere quella della federa firmata. Basterà procurarsi nel baule della biancheria una federa bianca e colori a tempera. I membri della famiglia non dovranno far altro che pitturarsi con un colore diverso per ciascuno il palmo delle mani, poi lasceranno l’impronta sulla federa e, con un pennarello per tessuti, faranno la loro firma sotto. Ecco qui una bella federa personalizzata. (altro…)

La Festa del Papà è vicinissima, se i vostri bimbi sono a corto di idee, potete dargliene una per un lavoretto originale, che potranno tranquillamente fare da soli. I piccoli potranno realizzare un puzzle fotografico che farà sicuramente impazzire di gioia l’uomo di casa.

Per realizzare questo lavoretto originale per la Festa del Papà i bimbi dovranno avere a disposizione:

10 legnetti da gelato (altro…)