Le polpette pure di pesce…
Mag 27
Scritto da Annamaria
Far mangiare il pesce ai nostri pargoli non è sempre impresa facile. Per renderlo più gustoso si può provare con le polpette di pesce, ottime e veloci da fare. Di merluzzo, cernia, persico, basta che siano filetti ben spinati.
Per 4 persone:
pesce bianco 500 g
1 piccola cipolla
2 spicchi di aglio
2 fette di pane senza crosta o pan grattato
farina
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale