Per gustare un delizioso gelato alla crema non è necessario andare per forza un una gelateria, lo si può fare tranquillamente in casa e senza la gelatiera. Sarà lo stesso buonissimo e farà felice i vostri bambini, che possono assaporarlo insieme a della frutta fresca.

Per realizzare il gelato alla crema occorre avere:

350 grammi di latte fresco intero

4 uova (altro…)

La torta di carote o Carrot Cake è buonissima in inverno con la glassa fatta con formaggio e burro, ma può diventare pure ottima in estate, sempre che, invece di glassarla alla fine, sia accompagnata da una pallina di gelato alla crema sopra…
Per farla in casa occorrono:

300 gr di farina 00
450 di carote grattugiate
350 ml di olio di girasole o mais
350 gr di zucchero di canna (altro…)