Insalata di ceci
Lug 25
Scritto da Annamaria
Lo so, mi direte che i bambini non vogliono i legumi, alcuni di loro ma l’insalata di ceci, con pomodorini e feta, è ottima e può essere considerata un piatto unico che con questo caldo li farà sentire leggeri e a posto.
Per fare l’insalata di ceci a casa occorre avere:
una scatola di ceci precotti,
una manciata di pomodorini a scelta tra Pachino, ciliegini o datterini,
1 confezione di formaggio feta,
1 cetriolo,
1 spicchio di cipolla, (altro…)