Le patate esaltano i sapori. Cotte con i funghi, soprattutto i porcini, diventano una vera bontà. E’ un piatto tipico in Irpinia, dove di questi tempi di funghi in montagna se ne trovano davvero tanti.
E’ semplice e completo, per molti un primo e secondo che riempie, senza ingurgitare troppe calorie.
Per realizzarlo occorrono:

500 gr. di funghi porcini
500 gr. di patate
2 spicchi di aglio (altro…)

Nei giorni passati mi sono concessa il mio “lusso” preferito: comprare e sfogliare riviste femminili! Infatti approfittando di qualche giorno di lontananza dal lavoro e dagli impegni quotidiani mi sono preparata in anticipo passando a fare incetta dall’edicolante di fiducia :). E mi sono veramente divertita a sfogliare tantissime pagine piene zeppe delle ultime tendenze. Un accessorio campeggiava ovunque: il cappello. (altro…)

Prenderà il via da metà ottobre la campagna di vaccinazione antinfluenzale 2011-2012. Lo ha reso noto il Ministero della Salute.

Proteggersi dall’influenza è consigliato soprattutto agli anziani sopra i 65 anni, ai malati cronici, alle donne in gravidanza al secondo o al terzo trimestre, ma pure medici e addetti a servizi pubblici di interesse collettivo.

Per tutte le categorie a rischio la vaccinazione sarà gratis. (altro…)