Gli arancini di Carnevale sono dolci tipici del periodo nelle Marche. Gustosi e allegri, piaceranno a grandi e piccini. Ideali per feste, sono ottimi pure per merende allegre. Per preparare gli arancini di Carnevale ci vogliono circa 30 minuti, il tempo di cottura è di venti minuti. Per circa 30 arancini di Carnevale in casa occorre avere:

2 uova
600 gr di farina
260 di zucchero
50 gr di burro
25 gr di lievito di birra
250 ml di latte
buccia grattugiata di 3 arance
olio di arachide per friggere (altro…)