I bambini vanno matti per le meringhe, rosa sono ancora più belle da vedere. Per realizzarle in casa non occorre moltissimo e il procedimento della ricetta è piuttosto facile.

Per fare le meringhe rosa occorre avere:

2 albumi

100 grammi di zucchero semolato (altro…)

I baci di meringa alla Nutella sono buonissimi e belli da vedere. E’ un dolce un po’ più ‘autunnale’ rispetto a quelli freschi di cui vi ho parlato con la bella stagione. Essendo già quasi metà settembre, ci portiamo avanti, anche se il caldo si fa ancora sentire…

Per realizzare i baci di meringa alla Nutella in casa occorre avere:

50 gr di albumi
50 gr di zucchero
50 gr di zucchero a velo
Nutella (altro…)

Golosi? Un dolce di stagione è sicuramente la meringata di fragole. Vi fa fare bella figura con gli ospiti e piacerà molto pure ai vostri piccolini. Per prepararla vi occorrono:

100 gr. di albume
un cucchiaino di maizena
una spruzzata di aceto bianco
230 gr. di zucchero semolato fine
400 gr. di panna da montare
30 gr. di zucchero a velo vanigliato
il succo di mezzo limone

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