Tante uova aperte il giorno di Pasqua, come riciclare il cioccolato? Magari realizzando una squisita mousse di cioccolato, perché no? La mousse di cioccolato è buonissima e piace agli adulti e ai bambini, per mettere in pratica la ricetta in casa bisogna avere:

6 albumi
250 g di cioccolato fondente
150 g di zucchero semolato
60 ml di acqua

Per decorare:
cacao amaro (altro…)