Tempo di torta alla zucca, non subito, ma tra un po’ sarà proprio il momento per realizzare la ricetta che vede protagonista questo fantastico ortaggio.
Per la ricetta della torta alla zucca vi servono appena 40 minuti del vostro tempo. Il dolce dovrà cuocere per una cinquantina di minuti. Il procedimento è facile e il costo degli ingredienti piuttosto basso.
Quindi, pronti, partenza e via! Mettiamo in pratica la ricetta della torta alla zucca. In casa bisogna avere:

600 gr di zucca pulita
4 uova
100 gr di burro
150 gr di zucchero semolato
350 gr di farina 00 (altro…)

Crude ne mangio tantissime, anche cotte al vapore o bollite… Ho dato questa buona abitudine anche a mia figlia che, come snack, spesso mi dice: “Mamma, mi dai una carotina per favore?”. Oggi scopro che non solo sono ottime per la vista per la pelle e per la tintarella, ma pure per avere un’aspettativa di vita molto più lunga.

La carota non è solo ricca di Betacarotene, ma pure di Alfa Carotene. (altro…)