Dopo le festività le avete ancora in dispensa? Per i nostri piccoli eroi di casa a pranzo, quando tornano da scuola, c’è un buon primo piatto da preparare, che contiene tanti buoni nutrimenti e fa benissimo: la pasta, possibilmente corta, con ragù di lenticchie.

Ricche di proteine vegetali, le lenticchie sono ottime. La pasta con ragù di lenticchie diventa quindi, sì, un primo, ma in realtà un piatto unico. Ecco come realizzarle a casa:

300 grammi di pasta

250 grammi di lenticchie (altro…)