Marmellata di fichi
Set 04
Scritto da Annamaria
![avatar](https://www.gomamma.it/img/avatar_anna.jpg)
Eccoci: è arrivato settembre. Ed è tempo di conserve. Per questo voglio parlarvi della ricetta per realizzare la squisita marmellata di fichi, uno dei frutti di stagione.
La marmellata di fichi mi piace tantissimo e piace alla mia bambina, come pure al maritino. Non la faccio con tanto zucchero, dato che il frutto è già molto dolce di suo, il colore dipende molto dai fichi a disposizione.
Per fare la marmellata di fichi non occorre molto. Per 4 vasetti serve avere in casa:
2 Kg di fichi (peso netto)
500 grammi di zucchero
Il succo di 2 limoni (altro…)