Se non ne potete più delle tradizionali frappe e castagnole, tra le ricette tradizionali del periodo ci sono le canestrelle di Carnevale, piccoli cestini di pasta, bagnati con miele sciolto e codine di topo colorate che si fanno in Basilicata.

Per realizzare a casa le canestrelle di Carnevale occorre avere:

500 gr farina bianca per dolci

2 uova intere

150 gr zucchero

1 bustina vanillina (altro…)

Il pane dolce di Pasqua è un piatto della tradizione e non deve mai mancare sulla tavola in un giorno così importante, in cui ci si vuole deliziare il palato. prepararlo è piuttosto facile, decorativo, profumato, molto buono, farà la felicità di vecchi e bambini: tutti i commensali saranno contenti di trovarlo tra le pietanze.
Il pane dolce di Pasqua si può personalizzare a piacere, aggiungendo semi, spezie e decorazioni. Per realizzare la ricetta del pane dolce di Pasqua in dispensa bisogna avere:

1 kg. di farina
2 cubetti di lievito di birra
olio extra vergine d’oliva
1 tazza di latte tiepido
1 cucchiaino di zucchero (altro…)