Domani, 13 dicembre, è Santa Lucia, voi sapete perché porta i doni ai bambini? Ecco spiegato il motivo.

Santa Lucia è una sorta di Natale anticipato per molti bimbi, soprattutto al Nord. Ecco perché porta i doni, come un Santa Claus al femminile. Prima delle correzioni introdotte dal calendario gregoriano il solstizio d’inverno cadeva proprio nella giornata del 13 dicembre. Nelle campagne, in questo giorno, era largamente diffusa un’usanza benefica: chi aveva avuto raccolti migliori ne donava una parte a chi aveva avuto una stagione nera. (altro…)

La cuccia al cioccolato che tanto piace a Bibi è una ricetta tipica siciliana. Il dolce lo si prepara, di solito, per il 13 dicembre, quando si festeggia Santa Lucia. La cuccia, che deriva dal termine dialettale coccio ovvero chicco, è un dolce tipico al cioccolato a base di grano. Per realizzarla in casa occorre avere:

375 grammi di grano cotto

Mezzo litro di latte intero

75 grammi di zucca candita

100 grammi di zucchero

150 grammi di cioccolato fondente (altro…)

Li adoro e anche mia figlia ne va matta. Li faceva sempre mia suocera che ora non c’è più, ci pensa mia cognata allora, entrambe pugliesi doc. Sono gli occhi di Santa Lucia, dei piccoli tarallini dolci preparati per il 13 dicembre. Lo so, siamo in anticipo di un bel po’, ma neppure tanto dai!

La voglia di Natale è tanta, gli occhi di Santa Lucia preludono alle festività e ci regalano un sorriso. Per realizzarli in casa, circa 16 dolcetti, occorre avere: (altro…)