L’uva fragola si trova solo per un breve periodo sulla nostra tavola, vogliamo farne un sorbetto? E’ un delizioso dessert che piacerà pure ai più piccoli e farà scoprire loro uno stupefacente sapore.

Per realizzare il sorbetto all’uva fragola in casa occorre avere:

500 grammi di uva fragola

Mezzo limone spremuto

1 albume di uovo (altro…)

Sorbetto, una squisitezza tutta estiva. Con questo caldo c’è tanta voglia di sorbetto, e allora eccovi alcune ricette fai da te.

Il sorbetto si può preparare in casa con o senza gelatiera, servendosi semplicemente del proprio freezer e di un frullatore o mixer da cucina. Chi ha la gelatiera, avrà la vita più facile.
Chi invece non ha a disposizione la gelatiera, potrà utilizzare una ciotola in metallo in cui versare gli ingredienti per il sorbetto, dopo averli frullati in un mixer da cucina. Sarà necessario mescolare ogni tanto il contenuto della ciotola, fino a quando il sorbetto non avrà raggiunto la consistenza giusta. Le quantità di zucchero di canna si può modificarle a seconda dei propri gusti. (altro…)

Secondo le stime, stasera la maggior parte degli italiani rimarrà in casa, colpa della crisi, certo, ma stare tra le quattro mura con amici, soprattutto quando si hanno bambini non troppo grandicelli, può essere un’ottima idea.
Per accompagnare il cenone sostanzioso a cui tutti ci prepariamo, è bello e allegro inserire nel menù un delicato sorbetto. Quello fatto con i mandarini, frutto di stagione, è davvero una bella idea.
Per 6 persone occorre:

6 mandarini
1 limone
1 arancio
2 albumi di uovo
4 cucchianini di zucchero (o 2 bustine di dolcificante) (altro…)