Articoli taggati come ‘uova’

Halloween si avvicina! E allora frittelle di zucca…

Set 21
Scritto da Annamaria avatar

E’ una festa tutta americana, ma i bambini si divertono così tanto a festeggiarla, quindi, GoMamme, diamoci da fare, anche e soprattutto in cucina, per fargliela godere pienamente!
Le frittelle dolci di zucca sono buone. Se, poi, si decide di svuotare la classica ‘zuccona’ per esporla in bella mostra, allora si può utilizzare la polpa per farle, cucendola a parte. Se invece siete delle perfezioniste, allora poteve realizzarle così.

Per 6 bambini:

1 kg di zucca gialla
100 g di uvetta sultanina (altro…)

Plum Cake della mamma

Set 01
Scritto da Annamaria avatar

Ecco una buona merenda adatta ai bambini a partire dall’anno in su. I plum cake sono ottimi e sani per fare colazione o merenda.
Se si vuole farli in casa, occorrono:

8 cucchiai di farina
8 cucchiai di zucchero
2 uova
150 gr di yogurt bianco
1 bustina di lievito in polvere per dolci (altro…)

I bastoncini di pesce? Facciamoli in casa!

Ago 24
Scritto da Annamaria avatar

Ok, ok, lo so che spesso il tempo a disposizione è poco e noi mamme siamo piene di cose da fare: lavoro, casa, bambino e marito, che rischia di finire nel dimenticatoio, ahimè… Anche io, quando proprio non ce la faccio, ricorro ai surgelati. Alla mia piccola i classici bastoncini di pesce piacciono e mettere a friggere quelli già pronti è comodo e pratico, certo, ma vuoi mettere la gioia di farseli da sé, scegliendo il pesce e gli ingradienti per impanarli personalmente??? (altro…)

Iodio, non dimentichiamolo col pancione!

Giu 18
Scritto da Annamaria avatar

Ok, mangiare troppo salato fa male, ma in dolce attesa lo iodio, la cui normale assunzione dovrebbe essere per ambo i sessi di 150 µg/giorno, deve aumentare di 25 µg/giorno.

Fonte naturale ricca di iodio è il pesce. Si trova anche nel latte e nelle uova, mentre nella carne il contenuto varia. Per essere sicure di immetterlo nel nostro organismo basterebbe usare regolarmente il sale iodurato/iodato. (altro…)