Le fave verdi, quelle fresche che state cominciando a vedere dal fruttivendolo, hanno poche calorie. Mantengono però i vantaggi nutrizionali dei legumi, quindi, sono ottime per l’organismo, anche se si segue una dieta ipocalorica . Oltre ad assumere poche calorie si avranno altri vantaggi.

Le fave verdi sono ottime per l’organismo perché fanno perdere peso Basti pensare che in 100 grammi di fave fresche ci sono oltre 83 grammi di acqua e 5 di proteine a fronte di pochissime calorie, circa 40. Questo vuol dire che le fave ti permettono di fare un pasto gustoso e proteico ma leggero. La fibra inoltre stimola le funzioni intestinali e aiuta il metabolismo. (altro…)