Oggi, 1 giugno, è il World Milk Day. La giornata mondiale del latte l’ha voluta la Fao, Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, dal 2001.

Il World Milk Day celebra il latte. Come si legge su La Repubblica, “sono circa 150 milioni le famiglie in tutto il mondo sono impegnate nella produzione di latte. Nella maggior parte dei paesi in via di sviluppo, il latte viene prodotto dai piccoli proprietari e la produzione di latte contribuisce alla vita delle famiglie sia per l’alimentazione che per il reddito”. (altro…)